食の文化 — 洋菓子系

有馬で塩入りのソフトクリーム

塩とアイスクリームの相性はよいようで、各地で塩入のアイスクリームを目にします。有馬温泉では、金の湯から出たあとに、この塩入のキャラメルのソフトクリームが人気のようです。甘味は強めですが、全体としてあっさりした感じなので、ゆっくり写真を撮ったりして眺めていると、後半に溶けてしまいます。急いで食べるのがよさそうです。(2022年)

サクラのアフタヌーンティー

箱根強羅公園の一色堂茶廊の春限定のアフタヌーンティーの写真です。いろどりがよく、サクラがイメージだけではなく、味にも反映されていました。サクラのアイスクリームはしっかりとサクラの味で、紅茶にもサクラが浮いています。サンドウィッチは、4種類の中から選ぶことができます。写真は、和牛ローストビーフサンドのもの。箱根は、宿で夕食がセットされていない場合は、夕食が軽めになることが多い(夕方に外食できる場所は少なめ)ので、お昼や午後の紅茶を少し贅沢にしてみてもいいかもしれません。(2023年)

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